Unser Team

Songül Ballikaya,

Songül Ballikaya,

Co-Founder und Partnerin

Lust und Freude am Genuss und das Gefühl für das gewisse Etwas verbinden sich mit der unbändigen Neugier. Neues zu entdecken und auszuprobieren.

Marcus Schlobach

Marcus Schlobach

Partner & Geschäftsführer

Seine Leidenschaft und Kreativität stehen am Anfang des Projektes. Marcus investiert sein Herzblut insbesondere in die Suche nach den richtigen Partnern und Lieferanten.

Sebastian Lange-Ruiz,

Sebastian Lange-Ruiz,

Koch & Fleischsommelier

Seine Reise führte über langjährige Küchenleitung, Kochshows, Front Cooking und Media Shows zu Spaß und Leidenschaft an exquisiten Zutaten und feinen Saucen.